Te serveren op een temperatuur van 16 – 18 °C. Past perfect bij stevige gerechten, gegrild of geroosterd vlees, harde kazen, lamsragout, herfst- en wintergerechten zoals paddenstoelen en gestoofde aubergines.
Na de gisting rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten (225L) en nadien nog enkele maanden op de fles. Bewaarpotentieel: 6 – 8 jaar.
Robijnrood en diep van kleur. Aroma’s van rijp rood fruit en zoete kruiden zoals kaneel en kruidnagel. Medium zuurtegraad, zachte en afgeronde tannines, medium body met lange afdronk.
€
17.40
/ fles
De wijnen die we hier presenteren, vormen slechts een kleine selectie uit ons ruime portfolio aan overheerlijke en zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Bent u op zoek naar een specifieke wijn of een zeldzame jaargang? Of wenst u meer uitleg en persoonlijk advies over een van onze wijnen? Aarzel dan niet om contact op te nemen! Wij helpen u graag verder in uw zoektocht naar de perfecte fles.
