De druiven worden ontritst en al naargelang de druivensoort blijven ze in contact met de schil of worden de druiven direct gekneusd. Koude gisting gedurende 13 tot 20 dagen. Rijping op de droesem gedurende 4 maanden. Van deze wijn worden jaarlijks 26 000 flessen geproduceerd, 900 magnums en 70 Jéroboams.
Zalmroze van kleur. Elegant in de neus met aroma’s van bloemen en wilde aardbei. Heel aromatisch in de mond: pompelmoes, witte peper vruchtvlees. Heel aangenaam karaktervolle wijn.
€
23.50
/ fles
De wijnen die we hier presenteren, vormen slechts een kleine selectie uit ons ruime portfolio aan overheerlijke en zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Bent u op zoek naar een specifieke wijn of een zeldzame jaargang? Of wenst u meer uitleg en persoonlijk advies over een van onze wijnen? Aarzel dan niet om contact op te nemen! Wij helpen u graag verder in uw zoektocht naar de perfecte fles.
